Visual: Cor vermelha com notas violáceas.
Olfativo: Combinação sutil de aromas de
cerejas, ameixas e passas.
Gustativo: Na boca é um vinho concentrado,
com muito boa estrutura com taninos maduros
e doces.
Região: Mendoza, Argentina
Uva: 100% Malbec
Álcool: 13,1%
Envelhecimento: 8 meses em barrica de carvalho
Vinificação: Uvas feitas com maceração a frio durante 4 dias
e posteriormente fermentação com leveduras selecionadas,
alternando remontagens e delestages no início do processo.
Maceração com bagaço definido por degustação, passagem
de 10 meses em barricas de carvalho francês destas uvas,
pelo que um corte das uvas da Vista Flores é definido como
65% e 35% de vinhos Junín e 12 meses em garrafa.
